Mlýnecký brunch pro 2 os / Brunch from Mlynec for 2

Brunch pro 2 osoby obsahuje tato jídla:

Předkrmy: Tom Yum polévka (400 ml); Stařený hovězí tatarák s černou rýží, lanýžová majonéza (150g); Salát z bulguru, grilované zeleniny, oliv a uzeného sýra 

Hlavní jídla: 7 hodin konfitovaná francouzská kachna, červené zelí, špekový knedlík (400g), Lososový filet, šťouchané brambory (320g); Hovězí hrudí 10h sous vide, křenová omáčka, celozrnný karlovarský knedlík (400g)

Dezerty: Čokoládové brownies (120g), Mango-maracuja cheese cake (120g)

Nápoje: Prosecco Riondo Extry Dry (0,75l); Granini pomerančový džus (1l)

Na objednávku
1 190 Kč
Kategorie: Jídla
brunch 2
Akce

Alergeny: 1, 3, 7, 8, 9, 10, 12

Složení jednotlivých pokrmů: 

Polévka Tom Yum - zázvor, česnek, citrónová tráva, kafrové listy, galangan, cukr, šalotka, rybí omáčka, chilli, kokosové mléko, rýžové nudle, mořská řasa, shimei houby, koriander, limetka.

Stařený hovězí tatarák, sušený žloutek, černá rýže, lanýžová majonéza - 40 dní stařená květová špička, olivový olej, sůl pepř, lanýžový olej, majonéza, dijonská hořčice, smažená černá rýže, sušený žloutek

Salát z bulguru, grilované zeleniny, oliv a uzeného sýra - bulgur, cuketa, paprika, pažitka, uzený kravský sýr, olivy, olivový olej, sůl, pepř

7 hodin konfitovaná francouzská kachna, červené zelí, špekový knedlík - kachní stehno, červené zelí, cukr, ocet, sůl, černý pepř celý, kmín, nové koření, bobkový list, skořice, červené víno, veka, vejce, špek, muškátový ořech, smetana, petržel, cibule, brambor, máslo.

Lososový filet, šťouchané brambory s jarní cibulkou - losos, pepř, sůl, olivový olej, brambor, smetana, máslo, jarní cibulka, pečená cibule, česnek

Hovězí hrudí 10h sous vide, křenová omáčka, celozrnný karlovarský knedlík - Hovězí hrudí, mrkev, celer, petržel, česnek, tymián, cibule, rozmarýn, chilli, sůl, pepř, smetana, máslo, šalotka, česnek, křen, mléko, brambor, celozrnný chléb, vejce, mléko, listy petržele.

Mango-maracuja cheesecake - cukr, třtinový cukr, mandle, máslo, mouka, sýr Philadelphia, mango pyré, maracuja pyré

Čokoládové brownies - hořká čokoláda, máslo, vejce, kakao, cukr, vanilkový cukr, skořice, sůl

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
39x
4
2x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
IH Avatar autora | 22.11.2020
Skvělé - a doma se snadno připravuje. Těšíme se na příště :-).
5
LM Avatar autora | 21.11.2020
Bylo to vynikající! Děkujeme a těšíme se až budeme moci dorazit do restaurace :-)
5
JK Avatar autora | 19.11.2020
Skvělá zkušenost, nejlepší dovoz v Praze! Výborné jídlo a všechno dokonale nachystáno pro domácí přípravu. Jídla opravdu hodně, vydrželo až do večeře, i když jsme se snažili :-)
5
ZI Avatar autora | 18.11.2020
Bylo to skvělé , moc jsme si pochutnali :-)
5
JJ Avatar autora | 18.11.2020
Výborné a výtečné bylo vše, co se nacházelo v krabici. Těším se zase na příště ????.
5
VH Avatar autora | 18.11.2020
Vynikající nápad, bylo to milé i s tím domácím "vařením". Nemluvím o kvalitě a chuti, ta byla jako vždy vynikající. Určitě to zase rádi zopakujeme. Ale stejně se těšíme, až to všechno přejde a zajdeme k vám opět osobně. Držte se! V. Havlíček
5
KB Avatar autora | 18.11.2020
Brunch byl výborný.
5
J Avatar autora | 18.11.2020
Jídlo bylo perfektní, vše krásně popsané pro snadnou přípravu. Jediná malá výtka, v balíčku byl ovocno/zeleninový džus místo pomerančového.
5
E Avatar autora | 18.11.2020
Jídlo bylo vynkající a nádherně dárkově zabaleno ve veliké krabici.
5
MH Avatar autora | 16.11.2020
Bylo to famózní a těším se na příště. Příprava super easy.
4
L Avatar autora | 16.11.2020
Jidlo skvělé. Příprava jednoduchá. Zážitek perfektní. Škoda jen, že nebyla dodávka kompletní, chyběl pomerančový džus.
5
J Avatar autora | 16.11.2020
Super nápad a skvělá chuť! Děkujeme za nový zážitek a těšíme se na další, třeba mikulášsko-vánoční? ;)
5
J Avatar autora | 15.11.2020
Parádní zážitek a snad nejvíc nás okouzlil kladou ale i zbytek. Jen ten losos nám přišel nějak mimo, že do menu moc nepasuje. Ale jinak díky za parádní sváteční nedělní zážitek
5
Avatar autora | 15.11.2020
Vynikající, skvělé, moc jsme si to s manželkou užili a bylo to jídlo a zábava na celý den! ještě jednou moc děkujeme:
5
SS Avatar autora | 15.11.2020
Super 100 :-)
5
RB Avatar autora | 15.11.2020
Brunch super připravený, ale domácí ohřívání není úplně to pravé, což není Vaše chyba. Jídlo tradičně výborné. Už se tešíme se ženou zpátky do Mlýnce!!
5
FK Avatar autora | 15.11.2020
Krásné provedení - návod, balení, kombinace chutí a velikost porcí. Když jsme krabici rozbalili, nejdříve jsme si říkali, že toho není tolik, ale vakuované uchování jídla dělá svoje a po ohřátí se objevila slušná hromada jídla plná chutí a výborných kombinací (lanýžová majonéza!). Mimochodem my měli místo pomerančového džusu grepový (za nás lepší volba kvůli relativně vyšší slanosti jídel). Návrh na doplnění kaldounu - být tam knedlíčky, tam umřeme blahem... :)
5
PH Avatar autora | 15.11.2020
Všechno bylo na jednicku. Pouze jedna drobná chybička: v návodu na přípravu je u složení husího stehna jako hlavní ingredience _kachní_ stehno :-)
5
MK Avatar autora | 15.11.2020
vse bylo vyborne, jen bych pro priste uvítala pro 2 osoby sudy počet knedliku, zde byly jen 3, coz není delitelne 2. Jinak vse vyborne, 5 hvezdicek. dekuji Klabochova, klubovy zakaznik
5
HH Avatar autora | 15.11.2020
Brunch byl výborný, děkujeme!
5
LR Avatar autora | 15.11.2020
Super jídlo, snadná příprava ????
4
HH Avatar autora | 14.11.2020
Jídlo bylo moc dobre, problém jsem měla jen s přemírou plastu, ale to asi jo ale vyřešit nešlo a to žebro bylo trochu sušší, což ale mohlo být způsobeno naší přípravou. Bylo to fajn, ale restaurací to určitě nenahradí
5
ZV Avatar autora | 14.11.2020
Naprosto boží záležitost. Ano, chybí mi sice ta úžasná obsluha, ale jídlo bylo dokonalé. Ten tatarák s lanýžovou majonézou? Normálně jsem si poplakala. Děkuji za opět skvělý zážitek.
5
RT Avatar autora | 14.11.2020
Krásný zážitek. Doporučuji.
5
EM Avatar autora | 13.11.2020
Bylo to skvělé - už se těšíme na další nabídku.
5
MD Avatar autora | 13.11.2020
Perfektně připravené, skvělé !!! Těšíme se na další.
5
BV Avatar autora | 12.11.2020
Naprosto skvělé. Ohromně jsme si brunch užili včetně přípravy. Jídlo bylo vynikající, příprava jednoduchá, instrukce jasné, cena skvělá. Každopádně se moc těšíme, až budeme smět opět přijít do restaurace.
5
R Avatar autora | 12.11.2020
Brunch byl velice chutný. Pouze množství plastu je velké a řidič při dovážce značně nepříjemný, když dojel na špatnou adresu (svou vlastní chybou).
5
KN Avatar autora | 11.11.2020
Velmi dobra kvalita, chutné a jednoduchá příprava Děkujeme
5
MU Avatar autora | 11.11.2020
Skvělý, dokonalý! Jednoduchý na dodělání doma:)
5
EO Avatar autora | 11.11.2020
velice spokojeni, výborné co se týče chuti i pestrosti, super popsaná příprava , probíhalo to vše bezvadně ! užili jsmesi to !
5
TP Avatar autora | 11.11.2020
Brunch byl perfektně připravený. Skvěle jsme si to užili a moc děkujeme.
5
PJ Avatar autora | 8.11.2020
Děkujeme, jednou jsme si zase mohli s manželem užít sváteční den!
5
MG Avatar autora | 8.11.2020
Vyborne jsme si to uzili. Brunch vydrzel na obed i na veceri.
5
PH Avatar autora | 8.11.2020
Velká spokojenost, dobře připravené (až na množství plastu, ale jinak by to asi nešlo), velmi chutné, těšíme se na další menu alespoň takto...
5
M Avatar autora | 8.11.2020
Vynikající stejně, jako bychom byli u Vás v restauraci! Skvělý nápad s touto formou dovážky jídla a nápaditý návod na servírování. Bohaté porce a stejně jako v restauraci všechny chody delikatesní. Děkujeme za Vaši skvěle odvedenou práci.
5
JB Avatar autora | 8.11.2020
naprosto skvělý svatomartinský brunch! jednoduchá příprava a bez potřeby jakýchkoliv dochucovacích prostředků. ale nic naplat, i když jsem se hodně snažil, přece jen chybělo typické prostředí a povídání s dokonalými obsluhujícími - přáteli! jen marně dzumám, zda podobně bude možný i lanýžový festival?
5
DP Avatar autora | 8.11.2020
Naprostá spokojenost, výborná kvalita i chuť, nápaditě předpřipravené, srozumitelný návod, rychlé dodání.
5
PB Avatar autora | 8.11.2020
V restauraci by to bylo lepší, ale tam chodit nemůžeme. Syn měl narozeniny, takže jsme si udělali brunch doma. Takže jste měli Super nápad!!!!
5
EL Avatar autora | 8.11.2020
Bylo to skvele, diky! :)
5
Avatar autora | 7.11.2020
Naprosto úžasné, chuťě Mlýnce doma, až jsme si zavzpomínali na ty chvíle u Vás, nezpomenutelný rukopis, děkujeme