Sous vide telecí svíčková s bátáty, lanýžovou omáčkou a pečenou mrkví z Mlýnce / Sous vide veal fillet, sweet potatoes, truffle sauce and carrot
400g
Složení: Telecí svíčková, batáty, sůl, máslo, mrkev, olivový olej, tymián, pepř, lanýžová omáčka ( demi - glace (celer, mrkev, petržel, rajčatový protlak, červené víno), lanýžové máslo, šalotka, lanýžový olej, dijonská hořčice, nakládané černé lanýže)
CHLAZENÉ JÍDLO URČENÉ K OHŘÁTÍ.
| Kategorie: | Z restaurací / From restaurants |
|---|
Akce
