Konfit z vepřového kolene, brambory se zelím a uzeným masem, majoránková omáčka z Mlýnce / Pork knee confit, potatoes with cabbage and bacon, marjoram sauce
350g
Složení: Vepřové koleno, cibule, česnek, demi glace (celer, mrkev, cibule, petržel, červené víno, rajský protlak), brambory, kysané zelí, kmín, ječné kroupy, uzené vepřové maso, majoránka
CHLAZENÉ JÍDLO. PRO ZACHOVÁNÍ KVALITY NEDOPORUČUJEME K OHŘÁTÍ POUŽÍVAT MIKROVLNKU.
Kategorie: | Z restaurací / From restaurants |
---|