Hovězí svíčková, karlovarské knedlíky od Jana Bureše

500 g

Tajemství této velejemné svíčkové omáčky tkví v kombinaci kořenové zeleniny a žampionů, jejich opečením s brusinkovým džemem a závěrečným zjemněním smetanou s muškátovým oříškem. Česká klasika ve vytříbené podobě s mramorovanými karlovarskými knedlíky.  

Svíčková na oběd? Žádný problém! Pokud vás ale odpoledne bude honit mlsná, může to být nižším obsahem vlákniny v pokrmu. Zkuste na svačinu třeba bílý jogurt s ovocem a ovesnými vločkami, to chutě na sladké pěkně zažene.