Chateauneuf du Pape 2014, Vallée du Rhone / Francie

Vieille Julienne

Již v roce 1933 vytvořil baron Leroy pravidla výroby vína této apelace, které ctíme dodnes. Limitovaná produkce hroznů, ruční sběr a třídění hroznů, vybrané druhy hroznů a terroir. Proto již po 5 generací používají pro výrobu Chateauneuf du Pape ve Vieille Julienne odrůdy Grenache, Syrah, Mourvedre, Cournoise, Cinsault ale i velmi raritní odrůdy Muscardin a Vaccarése. Práce ve vinici probíhá v biodynamickém režimu, který se pak o to více projevuje v charakteru vína. Dvojí selekce hroznů, přírodní kvasinky a zráni 12 měsíců ve velkém sudu. Víno není filtrováno a pochází ze 60 let starých keřů.

Máme
1 393 Kč
Kategorie: Vína
Du Pape
Novinka

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MM Avatar autora | 31.5.2021
vynikající, doporučuji