BBQ box pro 3 až 4 osoby

Příprava na grilování:

Vychlaďte si pivo 

Maso vyndejte z lednice 60 min před grilováním

Rozpalte si gril (ideál 200 – 250 C)

Rovnou grilujte:

  • Coleslaw salát s křenem a libečkem
  • Marinovaný halloumi sýr v chimichurri 250g
  • Marinovaný halloumi sýr v chimichurri z medvědího česneku, olivový olej 250g
  • Vepřová panenka, ibérico špek, rozmarýn 250g
  • Krůtí prsa marinovaná v uzené soli, citrónová tráva 250g
  • Sous vide hovězí žebra v BBQ omáčce 100g
  • BBQ dresink 100g
  • Domácí hořčice s wasabi
  • 4 x Plzeň 0,33l
  • 1 x Granini Juice

 

Na objednávku
1 390 Kč
Kategorie: 48 h předem
bbq
Tip

Složení jednotlivých pokrmů: 

Coleslaw salát s křenem a libečkem - bílé zelí, zakysaná smetana, sůl, pepř, cukr, ocet, majonéza, libeček, křen, jablko

Marinovaný halloumi sýr v chimichurri z medvědího česneku, olivový olej - halloumi sýr (kravské mléko), chimichurri (šalotka, česnek, petržel, kopr, pažitka, medvědí česnek, sůl, pepř, cukr, vinný ocet, limeta, chilli,

Vepřová panenka, ibérico špek, rozmarýn - veprová panenka, ibérico špek, sůl, pepř, olivový olej, rozmarýn 

Krůtí prsa marinovaná v uzené soli, citronová tráva - Krůtí prsa, uzená sůl, cukr, pepř, olivový olej, citrónová tráva

Sous vide hovězí žebra v BBQ omáčce - Hovězí žebra, kořenová zelenina (cibule, celer, petržel, mrkev), chilli, zázvor, tymián, rozmarýn, česnek, BBQ omáčka (výpek ze žebra, česnek, worchester, hořčice, šalotka, chilli, rajčata, coca-cola, tymián), demi-glace (telecí kosti, mrkev, celer, petržel, rajčatový protlak, červené víno, nové koření, bobkový list, pepř, rozmarýn)

Alergeny označeny.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 11.5.2021
Moc nám všechno chutnalo, příprava na grilu podle detailního návodu trvala necelých 20 minut, maso bylo výborně nakořeněné a po upečení měkké a šťavnaté, určitě budeme brzy grilovat znovu.
5
KV Avatar autora | 10.5.2021
vše bylo perfektně připravené a velice chutné, příště objednám znovu
5
SH Avatar autora | 10.5.2021
Senzační sada na gril. Výborně poskládáno, každý si přijde na své. Maso skvěle připravené, stačí postupovat přesně podle návodu a nemůžete udělat chybu. Absolutní peckou, je ovšem ta Wasabi hořčice. Bylo to poprvé a rozhodně ne naposledy, co jsem tento boxík objednal.
5
DK Avatar autora | 2.5.2021
Opět vynikající. S ohledem na počasí grilovali jsme doma na elektrickém grilu a nemělo to chybu. Maso skvěle naložené bez nutnosti dalšího dochucení. Děkujeme a těšíme se příští sobotu na další dobroty.
5
MB Avatar autora | 1.5.2021
Spokojenost velika, jidlo skvele, doporuceni k priprave velmi dobre popsano, dovoz podle pozadavku. Urcite tutu sluzbu znovu vyuzijeme.